大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麦当劳汉堡发霉发硬的问题,于是小编就整理了3个相关介绍麦当劳汉堡发霉发硬的解答,让我们一起看看吧。
首先店家违反了
《中华人民共和国食品安全法》的第三十四条
禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂
其次,你可以按照《中华人民共和国食品安全法》第九十六条,来要求赔偿
简单来讲,你可以要求赔偿你所
花费价格的十倍价钱
,如果十倍不足1000元,可以要求赔偿1000元。
最后要是商家死皮赖脸,那么就去
国家食品药品监督管理总局----投诉举报
或者拨打12331进行投诉吧
吃虫子事可能不大,但是食品安全问题是需要重视的。
要从它主要竞争对手说起。之前,一位犹他州男子展示了他于1999年7月买回的麦当劳汉堡。出于某种原因,他决定不吃这个汉堡,而是简单地将其存放起来。而现在,大约20年后的今天,这个汉堡看上去几乎没有变化。而汉堡王新广告中呈现的文字是:“无人工防腐剂的美。”该广告旨在吸引像在2018年尼尔森报告中接受调查的人们那样的人,该报告发现年轻人承认他们愿意为以天然,健康成分制成的食物支付更多费用。
该公司为此特意拍了一则新广告,展示一个逐渐发霉的“皇堡”,广告词为“没有人工防腐剂的美”。
汉堡王此举正值消费者要求食品成分更加透明之际。2018年,汉堡王的竞争对手麦当劳已宣布停止在7款经典汉堡中使用防腐剂。
目前汉堡王在美国的400多家餐厅已开始出售没有人工防腐剂的“皇堡”。该公司预计到明年底将扩大至其在美国的所有餐厅。大部分欧洲国家的餐厅也已开始销售无人工防腐剂的“皇堡”。
汉堡王说,其美国餐馆90%以上的食品成分不含人工色素、香精或防腐剂。没有任何食品含有味精或高果糖玉米糖浆,这两种物质都是快餐行业常见的添加剂。
对于快餐行业用过期面包做汉堡,其实只是常态,以前有,以后也会有,只要食品安全监管不严,这种事情还会继续发生,我的观点是这样的:
1、本次汉堡王问题出在那里?
汉堡王与金拱门、肯德基一样,都属于欧美快餐巨头,他们制作食品是有一套标准化的流程,而且在全球各地使用,因此如果按照正规操作,是不可能出现食品安全问题的。但现今的确出现问题,责任只能怪加盟商吗?其实加盟商这样做,更主要的是自身经营出现问题,例如对当地消费者消费绩效存在效大偏差,本来预计有100个消费者会进食,但结果只来了50个甚至是20个,进货的材料长时间不用,只要加盟商不处理,或总部不作补贴,就会出现过期现象,从成本考虑,加盟商率先使用这些材料进行食品加工,不出事才怪!
2、汉堡王是唯一出现食品安全问题的欧美快餐吗?
这个肯定不是,对比起中餐,尽管有一套标准化流程,洋快餐出现食品安全问题同样严重:2014年7月20日,东方卫视披露:麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商--上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。2013年11月27日据《大公报》综合报道,必胜客爆发怀疑食物中毒个案。16名市民上周六(23日)在尖沙咀北京道宝业大厦必胜客分店晚饭后疑食物中毒。2012年央视3·15晚会报道位于北京三里屯的一家麦当劳发生鸡翅超过保温期后不予取出、甜品派以旧充新及食材掉地上不加处理继续备用等违规情况。
3、中餐食品是否更加安全?
中消协发布2019全国消协组织受理投诉情况统计显示,2019年,全国消协组织共受理消费者投诉821377件,同比增长7.76%。其中食品类投诉35097件,占商品大类投诉比重第五位。35097件案件中,当然不会只有洋快餐,中餐,其它食品类安全问题同样存在,所以我们也不能带有色眼镜看待洋快餐。而且食品安全问题维权取证难度大,处理效果不理想,直接导致这个问题很难根治。
总结:
食品安全问题出现问题,只能说是见怪不怪,只是作为国外知名食品企业在国内出事,影响力略大一点,估计整改一下又可以重新开业经营,但这并非解决问题根本。要解决问题,我认为可能要以更高的技术手段来监控,但目前我们没有能力做到,只能靠道德层面里约束这些食品经营者了。
一定要严惩。食品安全关乎百姓生命安全,为了挣钱不故别人生命安全就是犯罪,必须严惩。一是要查明真像公布于众,严惩当事人。二是此商家列为失信商户,受群众监督。三是全部门点停业整顿。四是找到食用过期食品人员,给予补偿。总之,如这种食品企业一点诚信没有,最好关店,大家不差这一口。
汉堡王和肯德基、麦当劳相比是较晚进入中国市场的,记得第一次吃汉堡王的时候觉得他家的牛皇堡和薯条非常好吃,尤其是薯条,不过如今看到汉堡王爆出这样的丑闻简直是让人大失所望。
或许有人会辩解说做买卖为了挣钱都是这样的,可事实并非如此。在上大学的时候为了赚点零花钱曾经在肯德基打过工, 虽然每个小时只有几十块钱,可是让我看到了大品牌的品质和态度。
在肯德基凡是出品了东西,在一定时间内没有销售出去的话,是要扔掉的,绝对不会二次销售给顾客,虽然有人会说这样浪费了食材,可从一个消费者的角度来讲,最起码肯德基保证了他们出品的每一份餐食都是安全可信赖的。
做企业诚信乃立身之本,如果企业没有了诚信就会失去大量的消费者和收入来源。
每年315都会出现一些我们想不到的企业,直到被报道出来才会感叹这个企业怎么这样,可是企业这样的行为肯定不是一天两天了,我们不能总指着每年315这一天报道,为了维护消费者的权益,相关部门应该加大监察力度,让不法企业不是每年这怕315这一天,而是每天都应该是315来警醒不法企业,维护消费者的合法权益。
汉堡王官微的道歉里面有一个很重要的点在于,这家被曝光的店属于加盟商。但是这个品牌无论规模大小,加盟商私底下的骚操作总是无法避免的,虽然赚钱事小,一旦出现视频安全问题,那连累的就是整个品牌了。连锁连锁,解决不了私自采购、做不好加盟管理,那就是连而不锁。“真正有效的防范是扶持好加盟商做到盈利,得让他们看见数据的变化。不能老想着节流,在固定成本确定的前提下,做开源增量才是王道。像CoCo都可、蜜雪冰城这些品牌都早已开始数字化布局,借助数字化进行管理。因为数据一缺失,管理就难以透明,全靠和加盟商的信任关系,是支撑不住的。所以啊,对品牌总部来说,加盟管理事无巨细,精细化管理永无止境。而数字化的应用是个好的开始。
到此,以上就是小编对于麦当劳汉堡发霉发硬的问题就介绍到这了,希望介绍关于麦当劳汉堡发霉发硬的3点解答对大家有用。